Chi siamo

Gianni, padre e fondatore dell’azienda, assieme a Marco e Luca, i figli. La Rivamar è nata nel 1988 e fin dall’inizio Gianni ha voluto dare all'azienda un’impronta unica, perseverando ogni giorno nel proprio proposito. Per lui la cosa più importante è la qualità, senza compromessi. Grazie a questa mentalità abbiamo avuto una crescita lenta ma costante. Gli sforzi sono stati ripagati e ora possiamo vantare i migliori clienti. Lavoriamo con le più importanti catene di ristorazione, distribuzione e porta a porta. Siamo certificati BRC e IFS con il massimo punteggio. Offriamo il miglior Stoccafisso dalle isole Lofoten, preparati congelati/surgelati di grande valore e dall’ottimo rapporto qualità prezzo.

Siamo contenti del nostro percorso e di quello che stiamo studiando per il futuro. Mettiamo la nostra passione in ogni ricetta. Spesso questa passione comporta sacrifici, studio e prove continue. Non sempre il risultato della ricerca soddisfa le nostre aspettative: ciò che ci contraddistingue e di cui andiamo fieri è la capacità di non arrenderci ma soprattutto di non lanciare mai sul mercato un prodotto fino a che non presenta le caratteristiche che ci eravamo prefissati.

Decisa e confermata una ricetta siamo veloci, precisi e flessibili. Questo ci ha portato ad essere conosciuti sul mercato. La sicurezza alimentare continua ad essere per noi un elemento imprescindibile, per questo lavoriamo da sempre con laboratori certificati. Sottoponiamo il prodotto a controlli in entrata ed in uscita. In questi anni abbiamo selezionato i migliori produttori provenienti da ogni parte del mondo.

La nostra missione è molto semplice: miglioramento continuo. Abbiamo ottenuto successi importanti con le nostre ricette, ricche di studio e di dedizione, indipendentemente che siano destinate alla distribuzione o siano pensate per la ristorazione. Dialoghiamo giornalmente con pescherie, gastronomie, paesi stranieri, importatori e clienti. Rimaniamo ancorati alle origini cercando di anticipare gusti e bisogni.